「求人を出しても、応募が来ない。」
「SNSや広告を頑張っても、集客につながらない。」
これは、飲食店でも、企業の採用担当でも、
多くの現場で聞かれる声です。
そして、悩んでいる人の多くは、
すでに十分すぎるほど努力をしています。
募集文を見直し、求人媒体を増やし、
ランチ営業を変え、SNS投稿も続けている。
それでも成果に結びつかないとき、
人は自分を責め始めます。
「やり方が悪いのか…」
「自分の力が足りないのか…」
でも、まず最初にお伝えしたいのは、これです。
あなたは、決して間違っていません。
今起きているのは、
時代と人の行動原理そのものの変化 です。
努力が足りないわけでも、
想いが弱いわけでもない。
ただ、「選ばれる理由」の伝わり方が変わっただけ。
■ 市場は、確実に変わりました
例えば、採用。
少子高齢化で求職者は減り、
働き方の価値観は「給与」から「雰囲気・相性・成長」へ大きくシフトしました。
飲食も同じです。
メニューや価格だけで比較される時代は終わり、
「このお店に通いたい理由」を感じられるかどうかで選ばれます。
さらに今、人は必ず比較します。
・Google の口コミ
・SNSの雰囲気
・働いている人の人柄
・店の空気、会社の文化
・リアルな声やストーリー
情報は溢れ、選択肢は増えました。
だから、
「選ばれる側」に立てるかどうかが勝負になっている
ということです。
■ では、何が必要なのか?
それは、
“選ばれる理由が伝わる状態” をつくること。
求人広告を増やすことではありません。
値下げやキャンペーンでもありません。
人は「知ったから来る」「見たから応募する」わけではなく、
“自分に合う場所だ” と感じられたときに動きます。
そしてその感覚は、
情報の“質”と“導線”でつくられます。
つまり、
人が集まらないのは、努力ではなく「伝わり方と導線」の問題
なのです。
■ ここからは「頑張る」のではなく「整えるフェーズ」
人が動くまでの流れは、実はシンプルです。
認知 → 興味 → 共感 → 納得 → 行動 → 定着
この流れを、点ではなく線で設計していく。
すると、不思議なことが起きます。
・応募が急に止まらなくなる
・お店にファンが増え、口コミが自然に広がる
・人が辞めにくくなる
・“この場所にいたい” が育っていく
これらは、
特別な才能やセンスではなく、設計で生み出せる現象です。
■ 私も同じ場所から始めました
飲食の現場、採用がうまくいかない時期。
誰も応募してこない店。
人が育たずに離れていく組織。
★ 私がやっていた店も、立地が悪く、集客も採用も本当に苦労していました。
★ 「どうすれば人が来てくれるのか」「なぜ伝わらないのか」ずっと悩んでいました。
方向が変わったのは、
“がんばる” ことをやめて、
“伝え方と導線を整える” ことに集中したときです。
そこから、流れは落ち着いて変わり始めました。
あなたにも、同じことができます。
ここから、POINT2では
「なぜ導線が必要なのか」
「どう設計すれば成果が積み上がるのか」
を、整理して解説します。
焦らなくて大丈夫です。
一歩ずつ、整えていきましょう。
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